Taze fasulye bakliyat mıdır? Fasulye (Phaseolus vulgaris), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden, Orta Amerika kökenli, tek yıllık otsu bir bitki türüdür. Taze fasulye hangi gruba girer? En bilinen baklagiller fasulye, soya fasulyesi, bezelye, nohut, fıstık, mercimek, tarla fasulyesi, börülce, keçiboynuzu ve yoncadır. Baklagiller ayrıca azot döngüsünde çok önemli bir rol oynar, çünkü simbiyotik bakteriler baklagillerin köklerindeki azotu bağlar. Yeşil fasulye baklagiller sınıfına girer mi? Örneğin, yeşil fasulyelerin iri ve yumuşak çekirdekleri çıkarılıp kuru fasulyeye dönüştürüldüğünde baklagiller sınıfına girer. Kuru barbunya fasulyesi, kuru börülce, kuru bakla, nohut, yeşil mercimek, beluga mercimeği veya bunların dünyadaki en renkli çeşitleri (sarı, kırmızı, mor, siyah)…
Yorum Bırak